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LES COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm

349,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à pain 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à pain 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm

349,00 EUR
En Stock
Détails Acheter
Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau santoku 18 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau de cuisine santoku 18 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm

349,00 EUR
En Stock
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Couteau de cuisine Zwilling Tanrei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau Zwilling Tanrei. 
Couteau à trancher 23 cm.
Lame en acier damas.
Manche en micarta brun. 

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cm

355,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau de chef 24 cmCouteau de cuisine japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau yanagiba 27 cm

369,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Kane Tsune damas - Couteau yanagiba 27 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 27 cm.
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC 
Manche : magnolia et mitre en polypropylène.

Couteau à pain Kai Michel Bras

379,00 EUR
En Stock
(2 Article(s) en stock)
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Couteau à pain Kai Michel BrasCouteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 130 mm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Couteau japonais Misono Swedish High Carbon Steel - sujihiki 30 cm

379,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Misono Swedish High Carbon Steel - sujihiki 30 cmCouteau Misono japonais sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 30 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 44 cm
Poids total : 247 g

Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer

382,00 EUR
En Stock
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Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim MälzerCoffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :

- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701)
- couteau chef 20 cm (TDM1706) 

Lame en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau gyuto 20 cm

389,00 EUR
En Stock
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Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly - Couteau gyuto 20 cmCouteau Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.
Couteau gyuto 20 cm.

Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
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