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LES COUTEAUX DE CUISINE

Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau sujihiki 27 cmCouteau de cuisine japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.

Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 27 cm

369,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Kane Tsune damas - couteau yanagiba 27 cm
Couteau Kane Tsune damas yanagiba 27 cm
Acier : white steel au centre, Damas sur les flancs
Dureté : 59±1 HRC
Manche : magnolia et mitre en polypropylène

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau de chef 20 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau à trancher 23 cm
Couteau japonais Yaxell Rei.

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm

375,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Yaxell Rei - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais Yaxell Rei. 

Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir.
Manche octogonale en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï.

Couteau à pain Kai Michel Bras

379,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
(1 Article(s) en stock)
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Couteau à pain Kai Michel BrasCouteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 130 mm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.

Couteau japonais Misono Swedish High Carbon Steel - sujihiki 30 cm

379,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Misono Swedish High Carbon Steel - sujihiki 30 cmCouteau Misono japonais sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)

Longueur de lame : 30 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 44 cm
Poids total : 247 g

Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer

382,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim MälzerCoffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :

- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701)
- couteau chef 20 cm (TDM1706) 

Lame en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Coffret de couverts de table Tojiro

390,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Coffret de couverts de table Tojiro
Coffret de couverts de table Tojiro
Ensemble de couverts japonais composé d'une fourchette et d'un couteau de table
Acier : VG10 damassé
Fourchette : 20 cm
Couteau : 23,5 cm (lame : 10 cm)
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