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LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU

Couteau de cuisine japonais Jaku
Jaku est une marque japonaise de couteaux de cuisine japonais  fondée en 1948, réputée pour ses lames forgées à la main à partir d'aciers de qualité supérieure. Alliant tradition artisanale et technologies modernes, Jaku propose des couteaux d'une grande précision et esthétique, offrant une performance de coupe exceptionnelle. La Coutellerie Champenoise vous propose plusieurs gammes de couteaux de cuisine japonais Jaku tels que : Tradition, Black, Forge et les coffrets de couteaux de cuisine japonais Jaku Tradition. 
Sous-catégorie(s)

Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 27 cm ajouré

39,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition sashimi 27 cm ajouréCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Sashimi ajouré 21 cm

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cm

41,50 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition deba 17 cmCouteau de cuisine japonais Jaku Tradition Deba 17 cm

Longueur de lame : 17 cm émouture une face
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel

Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 27 cm

49,90 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 27 cmCouteau de cuisine japonais sashimi Jaku Tradition 
Longueur de lame : 27 cm 
Longueur totale :40 cm 
Acier : inox 
Dureté : 55 ± 1 HRC 
Manche : bois naturel

Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau utilitaire 15 cm

54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau utilitaire 15 cmCouteau utilitaire 15 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame :15 cm 
Longueur totale : 26 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau santoku 14 cm

54,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau santoku 14 cmCouteau santoku 14 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 14 cm 
Longueur totale : 27 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau nakiri 17 cm

60,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau nakiri 17 cmCouteau nakiri 17 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 17 cm 
Longueur totale : 29,5 cm 
Acier : inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène

Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau de chef 21 cm

78,00 EUR
En Stock, expédié sous 24h
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Couteau japonais Jaku Forgé - Couteau de chef 21 cmCouteau chef 21 cm Jaku forgé. 
Longueur de lame : 21 cm 
Longueur totale : 33,5 cm 
Acier :inox au molybdène vanadium 
Dureté : 58±1 HRC 
Manche : Polypropylène
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